Bistro de Koperen Pot is opgericht door Gré en Ton Oud en is altijd gevestigd geweest aan Luttik Oudorp in Alkmaar. Sinds mei 2000 is de oude bistro overgenomen door Frank en Corine. De voormalige koperslagerij werd in 1976 omgetoverd tot een kleine, maar zeer gezellige bar bistro. De gerechten van de Koperen Pot zijn Frans georiënteerd en seizoensgebonden. De gerechten worden achter de bar bereid, het is heel leuk om eens te zien hoe dat in zijn werk gaat.

Alkmaar
Met het verleden als decor heeft de kaasstad een modern winkelbestand met een breed aanbod. Naast de vooral kleinschalige winkels in het oude centrum staat aan de rand van het Noord Hollands Kanaal de Noorder Arcade met grootschalige winkelvoorzieningen. Alkmaar is historisch, met ruim 400 monumenten.